Thé rouge de Qimen Supérieure 祁门红茶

Thé rouge de Qimen supérieure 祁门红茶

Origine : district de Qimen, ville de Huangshan, province de Anhui, Chine
Feuilles rouges, liqueur rouge lumineuse
60.- chf. / 30 gr.

Habitat

Le théier de Qimen Hong Cha pousse dans un climat doux, sur sol acide et bénéficie de pluies abondantes.

60.00CHF

5 en stock

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Description

Mode de préparation

Accessoires : Théière en terre de Yixing, bol à couvercle (Gaiwan)

Dosage : 3 – 5 g (2 cuillères à thé)

Température de l’eau : 80-90°C (eau frémissante)

Temps d’infusion :  Se déguste dès la première infusion ; chaque infusion doit rester brève, bien que la durée augmente au gré des infusions.

Les feuilles utilisées conviennent parfaitement pour la préparation du thé au lait, aux fruits ou pour cuisiner.

Aube ou crépuscule

Idéal pour toute la journée.

Mode de conservation

Dans un pot en céramique ou en terre cuite, à l’abri de la chaleur, de la lumière, de l’humidité, et des odeurs.

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