Savourez la différence

Mode de préparation Accessoires : bol à couvercle (Gaiwan), verre Dosage : 3– 5 g (2 cuillères à thé) Température de l'eau : 80-90 °C (eau frémissante) Temps d’infusion :  Se déguste dès la première infusion ; laissez infuser entre 30 à 60 secondes. La durée augmente au gré des infusions. 3 à 5 infusions avec les mêmes feuilles. Aube ou crépuscule Après les repas jusqu'a 17h00. Mode de conservation Dans un pot hermétique en céramique ou en terre cuite : garder à l’abri de la chaleur, de la lumière, de l’humidité, et des odeurs. Nous recommandons d’acheter le thé par petite quantité afin de préserver l’arôme des feuilles. Sinon, vous pouvez congeler le thé pour l’endormir. Pour le préparer, le laisser se réveiller à température ambiante pendant 10 à 20 minutes.