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Thé vert Xuan Mi Cha 玄米茶


35.00 CHF
– +
Thé vert Xuan Mi Cha
Origine : Province du Zhejiang et du Fujian
35.- CHF. / 50 gr.


Image Thé vert Xuan Mi Cha 玄米茶


Conseils de dégustation
    • Température de l’eau : environ 80 °C (évitez l’eau bouillante afin de ne pas altérer les arômes du thé)
    • Temps d’infusion : 1 à 2 minutes suffisent, évitez une infusion trop prolongée
    • Dosage : 3– 5 g (2 cuillères à thé)
    Processus de fabrication du Genmaicha
    • Thé vert
    • Riz complet (grillé)
    • Mélanger le riz grillé avec le thé vert selon un ratio courant de 1:1 ou 1:2 (riz grillé : thé vert)
Aube ou crépuscule
Dans la matinée et à l'heure du goûter.
Mode de conservation
Dans un pot hermétique en céramique ou en terre cuite : garder à l’abri de la chaleur, de la lumière, de l’humidité, et des odeurs.
Nous recommandons d’acheter le thé par petite quantité afin de préserver l’arôme des feuilles.Sinon, vous pouvez congeler le thé pour l’endormir.
Pour le préparer, le laisser se réveiller à température ambiante pendant 10 à 20 minutes.